牛肉としらたきのオイみそ醤油煮

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

しっかり味のしみ込んだ、簡単レシピです。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でご飯にもお酒にも合うおかずを作りたかったので考えてみました。

牛肉としらたきのオイみそ醤油煮

hiyokogirl's cooksnap of when they made 牛肉としらたきのオイみそ醤油煮.
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しっかり味のしみ込んだ、簡単レシピです。
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家にある材料でご飯にもお酒にも合うおかずを作りたかったので考えてみました。
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材料

2～3人分
  1. 牛こま切れ肉 100～150ｇ
  2. しらたき 1袋
  3. ●オイスターソース 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●味噌 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 万能ネギの小口切り 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、しらたき・牛肉を炒める。

  2. 2

    全体が炒まったら●を加え、水分がほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、万能ネギを散らす。

  4. 4

コツ・ポイント

好みでショウガや唐辛子などでアレンジしてもおいしいです。
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結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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