納豆温玉ﾊﾟｽﾀ
納豆の粘り、水菜のｼｬｷｼｬｷ感、両方楽しめる ささっと簡単和風ﾊﾟｽﾀ♪
このレシピの生い立ち
ささっとブランチ。
作り方
- 1
湯を沸かす。
よく洗った卵を一緒に茹でてしまう。塩少々(分量外)沸いたらﾊﾟｽﾀ投入。卵もﾊﾟｽﾀもお好みの固さに。 - 2
茹でている間に★の材料をよく混ぜ、水菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
- 3
茹であがったらよく湯切りして、ごま油を絡ませる。
- 4
ﾊﾟｽﾀを皿に盛り、水菜、2の納豆、温玉の順にのせ、マヨネーズをかけ、鰹節をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
一緒茹でするので、卵はよく洗うこと！
分量はだいたいなので、お好みで♪
高く盛ると見栄えが良い(笑)
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