野菜たっぷり和風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ♪
Buckcherry @cook_40132337
野菜と鶏ひき肉で超ﾍﾙｼｰ、いんげんやにんじんの食感も良いです。
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に食べられるﾍﾙｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ろうと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげん、にんじんは細かい千切りにしておく
- 2
ﾎﾞｰﾙに野菜・鶏ひき肉、たまごを入れ塩ｺｼｮｳをして、一口大に丸める
- 3
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いていく
- 4
火が通ったら、醤油・みりん・酒を混ぜたﾀﾚを入れ、軽く炒めて完成
コツ・ポイント
①野菜の量はお好みで調整してください
②薄口醤油は「ﾋｶﾞｼﾏﾙ」がお勧めです
リアクション
レシピ作者
はじめまして。音楽と料理が趣味のBuckcherryです。飲食店ﾊﾞｲﾄや料理教室の経験を活かし、ﾚｼﾋﾟ考案中です。みなさんに少しでも美味しいﾚｼﾋﾟが紹介出来ればと思っていますので、宜くお願いします。
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