バナナ2本を適当な大きさに切ります。
1本は少し粗めに、もう一本は出来るだけ小さめに切ります。

粗めに切ったバナナを鍋に入れて、○の調味料も入れ加熱します。
砂糖も溶けて煮詰めてとろとろになれば火を止め、冷まします。

☆の材料を細かく切ったバナナはフードプロセッサーに全て入れて滑らかになるまで混ぜ合わせ、②で作ったバナナを合わせます。

型にクッキーを敷きつめて、③の生地を流し込み、170度のオーブンで40～45分焼けば完成です。

2013/09/07
写真変更しました。