ご飯がすすむ★スペアリブの煮物
chocoreiti @cook_40116929
とろける柔らかさのスペアリブ。ご飯がすすむこと間違いなしです★
このレシピの生い立ち
圧力鍋で、簡単に作れる一品を作ってみよう！と思い、スペアリブで煮物を作ってみました。
ご飯がすすむ★スペアリブの煮物
とろける柔らかさのスペアリブ。ご飯がすすむこと間違いなしです★
このレシピの生い立ち
圧力鍋で、簡単に作れる一品を作ってみよう！と思い、スペアリブで煮物を作ってみました。
作り方
- 1
①スペアリブをたっぷりのお湯で下茹でする。
- 2
②圧力鍋に、①と調味料を入れ、火にかける。
- 3
③圧力がかかったら火を弱火にして、15分圧力をかける。
- 4
④ピンが下がったら、煮汁がなくなるまで煮詰める。完成☆あれば、パクチーを添える。
コツ・ポイント
最後に煮詰めるときに、レンコンやごぼうなどの根菜類を一緒に炒めたら、美味しい煮物が出来ます。
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