簡単！皮付き小芋のこんがりロースト

Name: 簡単！皮付き小芋のこんがりロースト
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小８個; オリーブオイル 大さじ１; ローズマリー 適量; 塩 適量; 胡椒 適量

じゃがいもがたくさん美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
鶏肉のローストや魚のムニエルなどに添えると美味しいのですが、じゃがいもだけでも充分立派なごちそうになります。これから新じゃがのシーズンなのでこれならたくさん食べられます。

材料

２〜３人分

じゃが芋は皮付きのままレンジにかけると、甘いとてもいい香りがします。時間は様子をみながら、押してみてクニュッとへこむ位が丁度良いです。

oyukidesu @oyukidesu

2013/05/24 06:51に公開

好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケセラ〜セラ〜なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)

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