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ミルクココアシフォン♪
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ミルクココアシフォン♪-レシピのメイン写真

ミルクココアシフォン♪

そうかな75
そうかな75 @cook_40037322

ミルクココアが液体になって手軽に使えました。
このレシピの生い立ち
おいしくて甘いシフォンを作ってみました。

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そうかな75
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材料

シフォン17cm型分
  • 卵 3個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 油 40cc
  • 森永 コクがおいしいココア 濃縮タイプ 20cc
  • 牛乳 40cc
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分ける。
    砂糖、薄力粉とBPは振るっておく。

  2. 2

    卵黄を泡だて器で混ぜて、砂糖を30g分入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
    油、ミルクココアを少しずつ入れる。

  3. 3

    2に薄力粉とBPを一気に入れて混ぜる。
    卵白と残りの30gの砂糖を泡だて器でツノが立つまであわ立てて、3と混ぜる。

  4. 4

    シフォン型に流し込み、170℃に余熱したオーブンで40分焼く。

    • ミルクココアシフォン♪作り方4写真

コツ・ポイント

卵白はよく冷やしておきます。

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そうかな75
そうかな75 @cook_40037322
2010/10/24 11:40に公開
食べるのも作るのも大好き主婦です。子育てしながら作れる簡単料理を載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ミルクココア ココア 牛乳 薄力粉 卵

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