今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ
とだかちゃん @cook_40048182
これからが旬の青じそにじゃこをはさんで揚げました。あおじそもぱりっ ちょっと塩加減のあるじゃこがあう～♪あてにどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもは青じそを１枚のみからっと揚げるのですがじゃこがあったのではさんでみました。
今から旬♪じゃこの青じそサンド揚げ
これからが旬の青じそにじゃこをはさんで揚げました。あおじそもぱりっ ちょっと塩加減のあるじゃこがあう～♪あてにどうぞ
このレシピの生い立ち
いつもは青じそを１枚のみからっと揚げるのですがじゃこがあったのではさんでみました。
作り方
- 1
青じそは洗い、水気をきる。
- 2
天ぷら粉を冷水で溶く。
-
- 3
青じそをくぐらせ、じゃこをのせて、もう１枚青じそを天ぷら粉にくぐらせたものを載せサンドする。
-
- 4
IH５ 中火～中火強でからっと揚げる。
コツ・ポイント
そのままでもいしいのですが上からお塩をぱらりとかけていただいてもおいしです。
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