こんにゃくは食べやすい大きさに切り、下茹でしておく。

お鍋にサラダ油（分量外）をいれ、お肉を炒める。お肉が白っぽくなってきたらだし汁を入れる。

③のお鍋に、下茹でしたこんにゃくと塩以外の○印調味料をいれ落し蓋をして１５分ほど煮てこんにゃくに味を含ませる。

④にちくわぶを加え柔らかくなるまで煮る。

最後に、長ネギを加えて火が通ったら塩で味を調えて出来上がりです。