アボカドとがんものおつまみサラダ
毎日ことちゃん @cook_40140970
簡単だけど…
色合い的にはちょっと友人ぐらいのおつまみとしても大丈夫な１品
このレシピの生い立ち
生で食べれるしっとりがんもって豆腐屋さんでもスーパーでもよく見かけるのでアボカド+１で見た目を変えてサラダっぽくしてみました
アボカドとがんものおつまみサラダ
簡単だけど…
色合い的にはちょっと友人ぐらいのおつまみとしても大丈夫な１品
このレシピの生い立ち
生で食べれるしっとりがんもって豆腐屋さんでもスーパーでもよく見かけるのでアボカド+１で見た目を変えてサラダっぽくしてみました
作り方
- 1
アボカドは縦半分にぐるりと包丁を入れ、包丁の角を種に刺し種を取り、皮をむく
- 2
アボカド、がんもを１・５㎜ぐらいのさいの目に切る
- 3
しょうがをすりおろし、めんつゆ、みりん、を混ぜ合わせる
- 4
お皿に２を並べ、斜めに薄切りした万能ネギをうえから散らし３を回しかける
コツ・ポイント
簡単なので生で是非の…美味しいがんもがお薦めです。ちなみに今回は玉ねぎたっぷりのがんもにしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18521043
