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ポークソテー・アップルソース♬
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ポークソテー・アップルソース♬-レシピのメイン写真

ポークソテー・アップルソース♬

mikosanta
mikosanta @cook_40086581

とっても簡単♪いつもとちょっと違うレストラン気分のポークソテー＾＾
りんごの酸味と甘みが爽やかな１品です♡
このレシピの生い立ち
友達に教わって、家で作ってみました＾＾

とっても簡単♪いつもとちょっと違うレストラン気分のポークソテー＾＾
りんごの酸味と甘みが爽やかな１品です♡
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mikosanta
mikosanta @cook_40086581

とっても簡単♪いつもとちょっと違うレストラン気分のポークソテー＾＾
りんごの酸味と甘みが爽やかな１品です♡
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材料

2人分
  • 豚肉(ロース) ２枚
  • りんごジュース 300ｃｃ
  • 塩、こしょう 少々
  • 油(炒め用) 大さじ１
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    りんごジュースは混濁タイプ１００％を使用

    • ポークソテー・アップルソース♬作り方1写真
  2. 2

    両面に塩・コショウした豚肉を油を敷いたフライパンへ♪

    • ポークソテー・アップルソース♬作り方2写真
  3. 3

    両面、こんがり焼き色が付いたら、りんごジュースを入れ、中まで火が通るまで焼きます。

    • ポークソテー・アップルソース♬作り方3写真
  4. 4

    豚肉を取り出しお皿へ。フライパンにバターを加え、ジュースのみ少し煮詰めて、お肉の上にソースとしてかけます♥

    • ポークソテー・アップルソース♬作り方4写真

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなってしまうので、焼き具合を見ながら取り出して下さい。

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mikosanta
mikosanta @cook_40086581
2013/06/02 11:31に公開
料理は好きですが、面倒な工程の料理は苦手＾＾；　簡単・早い・美味しいレシピをいつも探してます♪クリスマスとサンタクロースが大好きな主婦です♪
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このレシピのキーワード

豚肉 バター ロース

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