雪印十勝スマートチーズを使って、チーズの旨みを閉じ込めたグラタンを作りました。

このレシピの生い立ち
雪印十勝スマートチーズがモニター当選したので。本来はそのままの食感を楽しむレシピを載せたほうが良いのでしょうが、我が家ではそのままのチーズよりも熱を加えた状態のチーズが大好きなので、あえてグラタンの中にうまみを閉じ込める作り方をしました。