やさしい味♪甘栗の食パン~HBで簡単に~

つなえもん
つなえもん @cook_40168452

秋にピッタリ!
むき甘栗でお手軽に
素朴でやさしい味の食パンです
トーストしても◎
チーズやハムをサンドしても◎
このレシピの生い立ち
甘栗がお安く売っていたので購入→パンに入れてみました。
1袋に120g入って130円、ついついまとめ買い(笑)

やさしい味♪甘栗の食パン~HBで簡単に~

秋にピッタリ!
むき甘栗でお手軽に
素朴でやさしい味の食パンです
トーストしても◎
チーズやハムをサンドしても◎
このレシピの生い立ち
甘栗がお安く売っていたので購入→パンに入れてみました。
1袋に120g入って130円、ついついまとめ買い(笑)

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 17g(大2)
  3. 3g(小1弱)
  4. バター 10g
  5. 1個
  6. 牛乳 卵と合わせて170~180ml
  7. むき甘栗 120g
  8. ドライイースト 2.8g(小1)
  9. ( )内の表示は、パナHB付属スプーンでの計量目安です

作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、塩、バターを計量しながらパンケースへ入れていく。

  2. 2

    卵+牛乳を、山盛りにした粉ものの周りに流し入れる。

  3. 3

    パンケースをHB本体にセット。ドライイーストもセット。
    「ソフトコース」「焼き色淡」「ミックスコールあり」でスタート。

  4. 4

    ミックスコールが鳴ったら、むき甘栗を投入。

  5. 5

    HBにお任せして・・出来上がり♪

コツ・ポイント

甘栗はホールのまま投入。練られるとだいぶ砕けますが、所々に粒々が残ります*^o^*
室温25℃で、北海道産小麦:外国産小麦を2:3でブレンドした時、冷蔵の牛乳を170ml使用しました。

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つなえもん
つなえもん @cook_40168452
に公開
2012年秋、ついに、狭小キッチンから脱出しました・・!家づくりブログ『ドラジローのフツーの家。』http://dorajiro.blog.fc2.com/もよろしくです♪
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