超簡単あさりの白ワイン蒸し☆ガーリック味
みーこ０５１５ @cook_40173421
あさりを洋風にたべるならこのレシピで☆
あさりのだしとバターのこくを吸ったタマネギが絶品＊＾▽＾＊
このレシピの生い立ち
妊婦の鉄分補給にあさりをおいしく食べたくて＾＾
自己流アレンジしました。
超簡単あさりの白ワイン蒸し☆ガーリック味
あさりを洋風にたべるならこのレシピで☆
あさりのだしとバターのこくを吸ったタマネギが絶品＊＾▽＾＊
このレシピの生い立ち
妊婦の鉄分補給にあさりをおいしく食べたくて＾＾
自己流アレンジしました。
作り方
- 1
＊あさりは砂抜きしておく＊
玉ねぎ、にんにくを大きめのみじん切りにする。
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターを入れ、玉ネギ、にんにくをいためる。
しばらくしたらあさりを投入！炒める。 - 3
白ワインをばっとかける。
火を弱めてちょっと煮込む。 - 4
あさりの口が全部パカっと開いたらできあがり～♪♪
塩こしょうで味調えてね♪
コツ・ポイント
あさりを食べた後、タマネギと汁を白い御飯にかけて食べると
バター御飯になってとってもおいしい★★
旦那様が発見しました。
11/23写真変更しました。写真はキャベツ入り★
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