ふわふわ納豆焼き

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外はサクサク中はふわふわでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
納豆がたくさん余ってしまったので納豆オムレツにも飽き...一気に消費したくて作りました。

ふわふわ納豆焼き

外はサクサク中はふわふわでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
納豆がたくさん余ってしまったので納豆オムレツにも飽き...一気に消費したくて作りました。

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材料

  1. 納豆 2パック
  2. 1個
  3. 粉(片栗粉薄力粉お好み焼き粉etc) 大さじ4
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンとごま油を熱しておく。

    ボウルに納豆、納豆のタレ、卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1のボウルに粉を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    熱しておいたフライパンにスプーン等で2の液を流し入れ弱〜中火で焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    3を裏返し両面にしっかり焼き色がつけば完成♪

  5. 5

    お好みで酢醤油やポン酢、ケチャップをつけていただきます。

コツ・ポイント

私は片栗粉orお好み焼き粉でしか作ってないですが粉の種類を変えても食感等変わっていいかもしれません。
つけタレはお好みですが酢醤油は相性抜群です♡

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