包むだけ!鮭のホイル焼き★我が家の定番

7I4S1G☆Mio @cook_40162541
我が家の定番。
味付けも考えずに出来るし
包んで焼くだけなので簡単♪
アルミホイルを使うので洗い物も激減!
このレシピの生い立ち
母の得意料理です
包むだけ!鮭のホイル焼き★我が家の定番
我が家の定番。
味付けも考えずに出来るし
包んで焼くだけなので簡単♪
アルミホイルを使うので洗い物も激減!
このレシピの生い立ち
母の得意料理です
作り方
- 1
野菜を切る
玉ねぎはスライス
ピーマンは輪切り
キノコは食べやすいサイズに - 2
生鮭の裏表に塩コショウをふる
- 3
アルミホイルを25センチ×25センチに切る
家庭用ホイルなら正方形になるくらい切ったらオリーブオイルを薄く引く
- 4
野菜を並べる
玉ねぎは鮭が焦げ付かないように底にしく - 5
玉ねぎの上に鮭を置く
- 6
鮭にマヨネーズをかける
さらに上にキノコ、最後にピーマンを重ねる。 - 7
アルミの上下を二重に折る
- 8
上下のアルミが少し重なるように
魚を包む - 9
左右も二重に折る
- 10
グリル機能の焼き魚コースで焼く
コース設定がなければ9~10分を目安に。
コツ・ポイント
キノコはエノキやしめじでもOK
その際は食べやすい房に分けてください。
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