きゅうりはスライスして塩をふってしばらくおいておく。固ゆで玉子を作る。

きゅうりから水が出たら洗ってしぼる。
ゆで卵の殻を剥いて小さく切るかフォークなどで潰して、きゅうりの入った容器に入れる。

キムチと☆を入れて混ぜたら完成。