レンチンでアサリとガリトマのワイン蒸し

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kitchenこのは @cook_40132233

レンジで簡単♪ アサリにトマトとガーリックを加えてワイン蒸し
このレシピの生い立ち
忙しい毎日、簡単&楽チンが何より^^; レンジ任せにできるものがいいなと思い作ってみました。

レンチンでアサリとガリトマのワイン蒸し

レンジで簡単♪ アサリにトマトとガーリックを加えてワイン蒸し
このレシピの生い立ち
忙しい毎日、簡単&楽チンが何より^^; レンジ任せにできるものがいいなと思い作ってみました。

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材料

6人分
  1. アサリ 320g
  2. トマト 145g
  3. 白ワイン 30cc
  4. ガーリックチップ 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. 乾燥バジル 適量
  7. 仕上げ用オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きをしよく洗いざく切りにしたトマトとガーリックチップ、ワインを合わせて耐熱容器に入れふんわりラップをかける。

  2. 2

    レンジ600w 9分30秒かける(アサリが全て開いていればok 開いてなければ30秒〜1分を目安に追加加熱)

  3. 3

    レンジから取り出しバジルをかけて全体に馴染ませ仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成

  4. 4
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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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