エビと豆苗のぽん酢サラダ

olive11 @cook_40043286
手間なしさっぱり和風サラダ♪
【57kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
水栽培中の豆苗を生で食べてみたくなったので。
作り方
- 1
生むき海老を使う場合は背ワタを取り酒と塩少々(分量外)を振りかけさっと熱湯にくぐらせ氷水で冷やす。笊に上げ水を切っておく
- 2
豆苗は根元からキッチンバサミで切り取り良く洗う。更に食べやすい長さに切っておく。
- 3
器に豆苗を入れエビとチーズを散らし味ぽんを振ってどうぞ。
コツ・ポイント
お好みのドレッシングでもOK。
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