新玉ねぎとタコのオリーブオイルサラダ
林檎pie @cook_40147222
オリーブオイルを熱して、ジュ‼とタコにかけます。香りが広がり最高♪
このレシピの生い立ち
タコの美味しいおつまみ！ヒラメキで作りました。
新玉ねぎとタコのオリーブオイルサラダ
オリーブオイルを熱して、ジュ‼とタコにかけます。香りが広がり最高♪
このレシピの生い立ち
タコの美味しいおつまみ！ヒラメキで作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎを薄くスライスして、水にさらします。
- 2
お皿に水気を絞った新玉ねぎをひろげ、その上にスライスしたタコをのせます。
軽く塩をふり、バジルをかけます。 - 3
鍋にオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ熱します。
熱くなるので気をつけて、温度が上がったら火をとめます。 - 4
3のお皿に熱々のオリーブオイルを回しかけます。ジュ‼といい音がします。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで！
オリーブオイルを熱々に熱するのがコツ。
やけど、引火しないように充分注意してください。
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