簡単♪和風ドライカレー
さーやgogo @cook_40084959
野菜たっぷりのドライカレーはコロッケにしたり餃子にしたりアレンジ自由です。便利でおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
普通のドライカレーと違い味噌が入っているので
味がまろやかになります。
簡単♪和風ドライカレー
野菜たっぷりのドライカレーはコロッケにしたり餃子にしたりアレンジ自由です。便利でおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
普通のドライカレーと違い味噌が入っているので
味がまろやかになります。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、たまねぎはみじん切りにします。
-
- 2
ピーマンとナスも食べやすい大きさ、幅一センチくらいにきります。
-
- 3
ボウルに入れておいておきます。
-
- 4
トマトは十文字に切り込みを入れて熱湯につけて冷水にとってさまし皮を取ります。包丁でざく切りにします。
-
- 5
フライパンに油を弾きニンニクとひき肉を入れていためます。
-
- 6
玉ねぎとカレー粉を加え塩コショウします。2分ほど炒めてなす、ピーマンを入れます。
-
- 7
トマトとコンソメを入れて最後に味噌をいれます。2.3分炒めます。
-
- 8
塩コショウで味を整えます。
-
- 9
ライスとともに器に入れて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
トマトの皮が気にならなければ湯向きは省いて頂いて大丈夫です。
つくれぽ
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