パスタを茹でる。後で炒めるので、30秒～1分くらい短く茹でると良いです。茹であがったら冷水で流し、ザルにあげておく。※1

にんにくはみじん切り、ウィンナーは縦に2等分、玉ねぎはスライス、ピーマンは千切りにしておく。

フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香が出てきたら、ウィンナーを軽く炒め、野菜を入れて更に炒める。

パスタを入れ、パスタが温かくなるくらいまで、軽く炒める。※2

パスタに塩こしょうを振って、ケチャップを絡め、火を弱火にして、ケチャップを炒める感じに少し焼いて出来上がり♪

お好みで、パスタの下に焼いた溶き卵を敷くと、名古屋地方懐かしの鉄板ナポリタンみたくなりますよ！

タバスコ、チーズはお好みで♪
また、塩コショウを振る際に、コンソメ（顆粒）を少し入れても隠し味となって美味しいですよ。

塩コショウの代わりに、クレイジーソルトやマジックソルト、にんにく＆オニオン等と言った調味料を使用してもＧＯＯＤ！