簡単うまうま！豚肉と大根の中華炒め煮☆
はぴはぴclover @cook_40061429
2014年1月9日話題入り☆
イチョウ切りにした大根に味が染み染み！ご飯と相性抜群で、旦那からリクエストされる一品です☆
このレシピの生い立ち
煮物というと和食ばかりなので、たまには中華味にしてみました☆
簡単うまうま！豚肉と大根の中華炒め煮☆
2014年1月9日話題入り☆
イチョウ切りにした大根に味が染み染み！ご飯と相性抜群で、旦那からリクエストされる一品です☆
このレシピの生い立ち
煮物というと和食ばかりなので、たまには中華味にしてみました☆
作り方
- 1
大根は5ｍｍ幅くらいのイチョウ切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱し、豚肉と大根を軽く焼き色がつくまで炒める。
- 3
水と中華だし、砂糖、料理酒を加えて、煮立たせアクを取り、5分程煮る。
- 4
醤油を加えて落としブタをして弱火で15分～20分程煮込む。
- 5
2014年1月9日話題入りすることが出来ました！ありがとうございます☆作っていただいた皆様に感謝です(*^_^*)
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コツ・ポイント
☆弱火でゆっくりとに含ませるのがポイントです(*^_^*)
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みかちゃん一家 -
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