♫グレープフルーツのむき方♫
うめり @cook_40130556
スプーンを使わないから、ジュースが出にくいです。
デザートや肉料理のサラダにいかがですか？
このレシピの生い立ち
母経由で果物屋さんに教えてもらいました。
♫グレープフルーツのむき方♫
スプーンを使わないから、ジュースが出にくいです。
デザートや肉料理のサラダにいかがですか？
このレシピの生い立ち
母経由で果物屋さんに教えてもらいました。
作り方
- 1
包丁でへたのついてる方をカットする。
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- 2
全部むく。
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- 3
カットしていない方の真ん中に指を入れて、パカッとふたつに。
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- 4
種のある方から、薄皮をむいていく。
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- 5
グルッと一周。
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- 6
一周してもいいし、親指を種側に入れてはずしても。
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- 7
ツルンとむけます。
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- 8
ひとつ目☆
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- 9
ふたつ目は、ひとつ目の薄皮と一緒にむく。っていうか、ひっついてます。
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- 10
この繰り返し☆
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- 11
今日はまるごとが５個、半分になっちゃったのが１１個、かけらがちょこっと☆
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- 12
コツ・ポイント
デザート作りなどで一房マルマル欲しい時は、慎重に。サラダなど、大きさにこだわらなければササッとできます☆
今日のサラダは、ベビーリーフ、ミニトマト、アーモンドの粗みじんと一緒に☆
水菜、カリカリベーコンと一緒もおいしい☆
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その他のレシピ
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