塩昆布ヨーグルトで✿ブロッコリーのサラダ

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

塩昆布ヨーグルトであえただけの手軽で美味しいサラダ♫さっぱりしたクリームチーズのようでブロッコリーと豆によく合います!

このレシピの生い立ち
塩昆布ヨーグルトを使ったレシピを開発中してます。その一つ。

塩昆布ヨーグルトで✿ブロッコリーのサラダ

塩昆布ヨーグルトであえただけの手軽で美味しいサラダ♫さっぱりしたクリームチーズのようでブロッコリーと豆によく合います!

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材料

作り方

  1. 1

    ブロッコリーーは塩ゆでにしてザルに揚げ、冷めたらきちんペーパーで水分をよく拭き取る。

  2. 2

    1.ミックスビーンズ(水気をよく切る)を塩昆布ヨーグルトであえて、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

話題の塩ヨーグルトに、昆布の旨みが加わった塩昆布ヨーグルトを使ったお手軽サラダ。
軽いチーズのような味わいがあるので、ブロッコリーとお豆によく合います。
あれば、ガーリックパウダーを足すと美味✿

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医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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