作り方
- 1
室温に戻しておいた卵を70℃のお湯へ入れ、温度を保ちながら15分程茹でます。
- 2
ﾚﾀｽは手で適当な大きさにちぎり、ﾊﾟﾌﾟﾘｶは細切りにします。ﾍﾞｰｺﾝは細切りにし弱火でｶﾘｶﾘになるまで炒めます。
- 3
☆の材料をよく混ぜ、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作ります。このﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大さじ2のみを使用します。
- 4
ﾎﾞｳﾙに②と③を入れてよく和えます。
- 5
お皿に盛り、中央部分にくぼみをもたせ、そこへ①の温泉卵を割り入れます。
- 6
そこへ、ｸﾙﾄﾝ、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞを全体に散らして出来上がりです♪
- 7
ﾌﾞﾛｸﾞしてます☆ぜひこちらも見て下さい♪http://blog.goo.ne.jp/palmtreepalmtree
コツ・ポイント
卵は茹ですぎても茹でなさ過ぎてもいけないのですが、頑張って下さい☆
似たレシピ
-
-
手作りドレッシングで！シーザーサラダ！ 手作りドレッシングで！シーザーサラダ！
作り立てのフレッシュドレッシングでシーザーサラダ！温泉卵でクリーミーに！カリカリベーコンとクルトンでアクセント！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523557
