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衣に卵を使わない肉まきフライ
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衣に卵を使わない肉まきフライ-レシピのメイン写真

衣に卵を使わない肉まきフライ

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242

お肉とお野菜両方食べられて、子供も大好きな一品です。外はカリっカリで中はジューシー
このレシピの生い立ち
朝のお弁当に手早くフライをしたかったので。
卵なしなので、卵ありより、カリっカリです。衣を付ける工程が減って手早く出来ます。

お肉とお野菜両方食べられて、子供も大好きな一品です。外はカリっカリで中はジューシー
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朝のお弁当に手早くフライをしたかったので。
卵なしなので、卵ありより、カリっカリです。衣を付ける工程が減って手早く出来ます。

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衣に卵を使わない肉まきフライ

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242

お肉とお野菜両方食べられて、子供も大好きな一品です。外はカリっカリで中はジューシー
このレシピの生い立ち
朝のお弁当に手早くフライをしたかったので。
卵なしなので、卵ありより、カリっカリです。衣を付ける工程が減って手早く出来ます。

お肉とお野菜両方食べられて、子供も大好きな一品です。外はカリっカリで中はジューシー
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朝のお弁当に手早くフライをしたかったので。
卵なしなので、卵ありより、カリっカリです。衣を付ける工程が減って手早く出来ます。

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材料

  1. 豚肉スライス 1パック
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 2個
  4. (衣材料)
  5. 小麦粉 適量
  6. 水 適量
  7. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    人参はタンザク切りにしてさっと茹でる。ピーマンもタンザク切り。

  2. 2

    豚肉スライスに1、をのせてクルクル巻く。

  3. 3

    *面倒な衣付けを簡単にするよう卵の工程をカット。
    ボールに小麦粉、水を入れて少しどろっとするくらいの硬さにする。

  4. 4

    3、に2を付けてパン粉をまぶす。
    180℃の油で揚げて出来上がりです。

    • 衣に卵を使わない肉まきフライ作り方4写真

コツ・ポイント

卵を使いません
お肉を巻いた後、巻き終わりを下にして並べておく。

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★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242
2013/06/06 23:52に公開
主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せています。お料理に問わず手作り大好きです。毎日のお料理の記録として、このブログをやり始めました。ブログをやり始めて、毎日のお料理が楽しくなりました♪日記にコメント頂くと嬉しいな♡
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