菜の花と豚肉のシンプル炒め
なる8810ken @cook_40038520
菜の花バージョンです。
ご飯にかけて食べるとおいしい。
このレシピの生い立ち
「大根の葉とひき肉のシンプル炒め」の大根の葉を菜の花に変えて作ってみました。
菜の花と豚肉のシンプル炒め
菜の花バージョンです。
ご飯にかけて食べるとおいしい。
このレシピの生い立ち
「大根の葉とひき肉のシンプル炒め」の大根の葉を菜の花に変えて作ってみました。
作り方
- 1
菜の花は1～2ｍｍ巾、豚肉は5ｍｍくらいに切っておく。
- 2
フライパンに油をひき菜の花を炒め一旦取り出す。さっと拭いて再び油をひき豚肉を炒め菜の花を戻す。
- 3
●を加え水分が飛んだら火を止める。
- 4
コツ・ポイント
豚肉はひき肉でも細切れでも細かくするのでなんでもいいと思います。
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