チーズと大葉入りだし巻き卵
ikikikue @cook_40034667
普通の玉子焼きも美味しいけど、出し巻き卵も美味しいですよね！それにチーズが入ったらもう私の中では最強です！！
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選したので、大好きなチーズ入り玉子焼きを作りました。
チーズと大葉入りだし巻き卵
普通の玉子焼きも美味しいけど、出し巻き卵も美味しいですよね！それにチーズが入ったらもう私の中では最強です！！
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選したので、大好きなチーズ入り玉子焼きを作りました。
作り方
- 1
卵とだしをよーく混ぜ合わせる。
- 2
玉子焼き用のフライパンに油を熱し、１の半分をそそぎいれる。
- 3
はしで空気を入れながら、半熟になったところで大葉とチーズをおき、うまく巻いていく。
- 4
残りのだし卵を流しいれ、うまく形をととのえて出来上がり！
コツ・ポイント
卵の量に対してだしが多すぎると、固まりづらくうまく巻けないので注意！
美味しさは「だし」で決まります！
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