簡単！クレープ生地
クララピ @cook_40174066
材料は4つだけ。ねかせる必要がないのでとっても簡単！
バターを溶かす必要もなく楽チンです( ˊᵕˋ* )
このレシピの生い立ち
おいしいクレープを食べたかったので少し研究してみました
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、分量の砂糖と混ぜ合わせる。
- 2
①にふるった薄力粉をしっかりと混ぜ合わせる。
- 3
牛乳も4〜5回くらいに分けて混ぜていく。いきなり入れず、少しずつ混ぜるときれいな生地ができます。
- 4
フライパンを弱めの中火に温めて油を少しひき、キッチンペーパーでのばします。生地をおたまですくい円を描くようにのばします。
- 5
生地が乾き、少しぷくぷくふくれてきたらうらがえします。返したら10秒ほどでお皿に移します。
- 6
お好みでジャムを塗ったりしてください♪
コツ・ポイント
ふるった薄力粉を牛乳で少しずつとけばダマになりにくいです。
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