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豆腐アイス
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豆腐アイス-レシピのメイン写真

豆腐アイス

樹脂木
樹脂木 @cook_40124406

豆腐と豆乳で作ってみました
このレシピの生い立ち
今話題のアイスが豆腐仕立てだったので

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材料

  • 豆腐(絹ごし) 250g
  • 豆乳 200ml
  • 蜂蜜 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆腐をペースト状になるまでしっかり混ぜる

  2. 2

    そこに豆乳を入れて混ぜる

  3. 3

    蜂蜜を入れ混ぜ、カップなどに入れて冷凍庫で固める

コツ・ポイント

豆乳をミルクティーなどに変えてみるのも良いと思います。
私は写真のカップ3つ分で作りました
食べるときは少し溶かしてから食べるのが良いと思います

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樹脂木
樹脂木 @cook_40124406
2013/06/03 09:12に公開
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 はちみつ 絹ごし豆腐 豆腐

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