簡単おつまみ☆牛すじとこんにゃくの煮込み

Name: 簡単おつまみ☆牛すじとこんにゃくの煮込み
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ 1袋; こんにゃく 2枚(1枚350ｇ); ●水 1000ｍｌ; ●ヤマサ昆布つゆ 200ｍｌ; ●砂糖 大3; ねぎ 適量; 一味または七味 適量

おつまみに良し♪ごはんに良し♪お好み焼きに入れてもgoodです^^
このレシピの生い立ち
友達におすそ分けしてもらったのがおいしかったので教えてもらいました^^

材料

牛すじからでる脂が結構ムツコイので、キライな方は粗熱がとれたら脂が表面に浮いて固まってきますので取り除いてください^^
私は器に取り冷蔵庫に入れて冷やし、固まった脂を取っています^^キレイに取れますよ♪

まろる @cook_40138967

2010/11/04 11:28に公開

ランチに行って美味しかったものを自宅で作るのが大好きです。簡単でおいしいレシピを覚書のつもりで^^

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