次郎風!肉野菜炒め◆糖質オフ

なむい
なむい @cook_40096010

ガッツリ二郎風!麺なしでも最高に美味しい!低糖質でボリューミーなので糖質制限にもオススメ!
このレシピの生い立ち
二郎風にチャレンジ!脂がしっかりした豚バラブロックがオススメ。野菜もお肉も甘い!

次郎風!肉野菜炒め◆糖質オフ

ガッツリ二郎風!麺なしでも最高に美味しい!低糖質でボリューミーなので糖質制限にもオススメ!
このレシピの生い立ち
二郎風にチャレンジ!脂がしっかりした豚バラブロックがオススメ。野菜もお肉も甘い!

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材料

6人分
  1. 豚バラブロック 600g
  2. キャベツ 1/4こ
  3. もやし 1袋
  4. *すりおろししょうが 大さじ1
  5. *きざみニンニク 大さじ1〜お好みで
  6. ごま 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★顆粒鶏ガラスープ 大さじ1
  9. ★みりんor甘味料 大さじ1
  10. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    *をフライパンに入れ、弱火で加熱し香りを出す

  2. 2

    2センチほどの幅に切った豚バラを入れ、両面に焼き色がつくように焼く

  3. 3

    ザク切りのキャベツを入れ炒め、軽く火が通ったらもやしも入れる

  4. 4

    ★を入れ、さっと軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

山盛りできるので半量でもOK。野菜のシャキシャキ感が残るようにするとより本物っぽい?

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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