蓋（ラップ）をして電子レンジの弱で３０秒チン。その後１０分放置する。

うち粉多めで少し捏ね直したあと丸め、端が少し分厚くなるように手で２０センチの大きさに伸ばしシリコンシートの上にのせる。

お好みのソース＆トッピングでどうぞ。焼き時間は２５０度で１０分。

ここからはうちの場合の簡単シンプルピザ。ピザ生地にマヨネーズをたっぷり塗る。

マヨネーズの上にケチャップをたっぷりぬりミックスチーズをたっぷりのせる。

２ｃｍ角にきったハム（2枚）、ハーブソルト（クレイジーソルト）少々＆ブラックペッパーをまぶす。あれば温野菜をのせる。

小麦粉は今回は薄力粉で作りましたが、普通に美味しかったです。強力粉、薄力粉お好みでどうぞ。

レンジで簡単発酵とノンオイルのため、緩めの生地です。小麦粉の種類によってぬるま湯の量を加減して下さい。

①で、ゆるすぎるかなと思ったら小麦粉を足し、堅いかなと思ったらお水を足してください。

始め緩めの生地で、⑤で後から粉を足して丸めなおすのが良いと思います。

ドライイーストの分量変更しました。
低糖パン用の強力ドライイーストの場合は小さじ半分で十分ですが→

一般的なドライイーストの場合は発酵が弱めなので小さじ１入れて下さい。

5/18追記
⑦ではじめにトマトピューレがあれば薄くぬると一段と美味しくできます。

温野菜は水っぽいと味が低下することがわかりました。とくにブロッコリーはキッチンペーパーで水気をふきとってから使ってね☆