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冷凍フォンダンショコラ♪
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冷凍フォンダンショコラ♪-レシピのメイン写真

冷凍フォンダンショコラ♪

ゆぅな♪
ゆぅな♪ @cook_40114025

冷凍庫で急な来客に対応出来るデザートを保存♪
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雑誌のレシピをアレンジしました。

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材料

ココット5個分
  1. ビターチョコ 2まい(110g)
  2. 無塩バター 100g
  3. 室温の溶き卵 2こ
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 薄力粉 40g
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作り方

  1. 1

    小鍋にバターとチョコを入れ、IH最弱で溶かします(湯煎でもオッケー)

    • 冷凍フォンダンショコラ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜたら、お砂糖をまぜます。

    • 冷凍フォンダンショコラ♪作り方2写真
  3. 3

    チョコに卵を混ぜ入れたら、薄力粉をふるい入れ、混ぜて型に流します。

    • 冷凍フォンダンショコラ♪作り方3写真
  4. 4

    凍らせておいて、焼きたい時に凍ったままで、IHの
    魚焼きグリルのレベル2で8分くらい焼きます。
    オーブンなら200度。

コツ・ポイント

生地が膨らんで真ん中が盛り上がってきたら完成です☆
ココットは直径75ミリを使いました♪

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ゆぅな♪ @cook_40114025
2013/06/05 12:02に公開
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