火を加えず作れるので、忙しい時のお弁当用にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用メモ
少ない材料で、バリエーション豊かなお弁当を作りたいと思ったため。
冷蔵庫をのぞいたらオクラしかなかったのですが、湯通しした葉ものと和えてもいいと思います。