食べる５～８時間前（１つ手前のごはんの準備時）に焼きそばを塩水につけます。

調理するときになったら、野菜を適当な大きさに切って、炒めます。
豚の塩タンも一緒に炒めます。
（塩コショウふりかけ）

野菜達が炒めあがったら、焼きそば麺を投入します。
焦げ目がつく程度まで焼きます。