簡単！エリンギのホイルバター焼き
茶トラにゃんこ @cook_40086679
エリンギは手で割いて！付け合わせにもってこいの一品です！
このレシピの生い立ち
付け合わせに何かないかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは包丁を使わず、縦方向に手で割きます。(長い場合は包丁で横に半分に切ってから割きます。)
- 2
約20〜25㎝のアルミホイルの上にエリンギを乗せ、塩胡椒、一番上にバターを乗せ、飴玉を包む様に両端をクルクルと巻きます。
- 3
魚焼きグリル 中火で10〜12分 加熱したら出来上がり♪
仕上げに少し醤油をかけても◎です。 - 4
ハンバーグ等の付け合わせにする場合は、グリルを使わず、同時にフライパンに乗せ加熱する方法もあります。
コツ・ポイント
松茸を調理する時、父が『割いた方が美味しい』と言っていたのでやってみて下さい(^^)我が家はいつも割きます。
ホイルにたまったお汁は キノコの旨味です、捨てずに飲んでね！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
満足感◎エリンギのガーリックバター焼き 満足感◎エリンギのガーリックバター焼き
バターのコクににんにくの香りがアクセント♪分厚く焼いたエリンギはジューシーで旨味たっぷり♡エリンギだけなのに満足感◎
-
☆トースターでエリンギ明太子バター焼き☆ ☆トースターでエリンギ明太子バター焼き☆
写真の見た目が汚くてごめんなさい。いつか入れ替えます(笑) エリンギでもう一品☆トースターで同時進行。簡単です。
10001回目 -
アスパラとエリンギのバター焼き♪ アスパラとエリンギのバター焼き♪
超簡単！！アスパラとエリンギをバターで炒めました。ありきたりなので今回はかいわれもプラスしました！！意外と相性が良かったですよ(*＾-＾*)
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18525626
