アスパラとブロッコリーのマヨしょうゆ炒め

まめrin @cook_40111110
ちゃちゃっと作れる一品で~す。
マヨネーズでコクが出て、美味しいよ!
このレシピの生い立ち
アスパラを美味しく食べたいな~。。と考えて、思いついたレシピです
作り方
- 1
ベーコンを1cm幅に切る。
アスパラは、下の太い部分の皮をピーラーでむいて乱切り、ブロッコリーは食べやすいように切る。 - 2
アスパラ、ブロッコリーを ラップで包んで、レンジで1分程(600w)加熱する。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを弱~中火でしっかり炒める。
(焦げ付かないよう注意して) - 4
最後に②を加えて サッと炒めたら、マヨネーズ、しょうゆ、塩・こしょうを入れ 全体がなじんだら完成です。
コツ・ポイント
カロリーが気になる方は、ベーコンから油が出るので サラダ油は無しでもOKです。
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