とっても簡単！アボカドのゴロゴロサラダ
JACK0904 @cook_40063966
★2014.4.14話題入り感謝★
５分でできる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
葉物野菜のサラダばかりでは飽きがくるので、時々こんなサラダで変化をつけています。ポテトやパプリカ、ズッキーニなど、野菜室にそのときあるもので組み合わせています。
とっても簡単！アボカドのゴロゴロサラダ
★2014.4.14話題入り感謝★
５分でできる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
葉物野菜のサラダばかりでは飽きがくるので、時々こんなサラダで変化をつけています。ポテトやパプリカ、ズッキーニなど、野菜室にそのときあるもので組み合わせています。
作り方
- 1
きゅうり、トマト、アボカドは1.5センチ角位に切る。
- 2
ボウルにマヨネーズとトマトケチャップを混ぜてオーロラソースを作り、１を和えて器に盛り付ける。
- 3
2013.7.21
きゅうりの代わりにちくわを入れたバリエーションです。 -
- 4
やや小さめの約１センチ角に切ってから８センチ径のセルクルに詰めて付け合せにしてみました♪
-
コツ・ポイント
●トマトを湯剥きするかはお好みで。
●トマトの種を取ってから切れば仕上がりが水っぽくなりません。
※どちらも労を厭わない方はぜひ手間をかけてください。
●マヨネーズとトマトケチャップの分量はお好みで加減してください。
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