ほのかにライ麦の香る、全粒粉パンです。
パナソニックHB使用。
このレシピの生い立ち
全粒粉がたくさんあって冷凍室を占領していたので、、、。
健康にも良いし、おいしくできました♪

ライ麦、グルテン粉、ふすま粉がないときは、強力粉に置き換えても大丈夫です。
が、この分量だと風味豊かでお通じにもとっても良いのでオススメです。