人参・大根のキンピラ
TENSCROWL @cook_40075905
最後にからめるマーガリンがいい香り。
このレシピの生い立ち
大根の皮がもったいないのでいつもは人参だけのキンピラに入れちゃいました！
大根の水分で少し薄味になっちゃったらしょうゆ足して下さい。
人参・大根のキンピラ
最後にからめるマーガリンがいい香り。
このレシピの生い立ち
大根の皮がもったいないのでいつもは人参だけのキンピラに入れちゃいました！
大根の水分で少し薄味になっちゃったらしょうゆ足して下さい。
作り方
- 1
人参は薄切りにしてから千切り
-
- 2
大根の皮を人参と同じくらいの長さにそろえて千切り
-
- 3
ごま油をフライパンに熱し、人参3分炒めて大根を加えさらに炒める
-
- 4
しんなりしたらゴマと調味料を加える
-
- 5
調味料を全体にからませながら炒める
-
- 6
汁気がなくなってきたらマーガリンをからめて出来上がり
-
- 7
アルミホイルで蓋をしてそのまま味をなじませる
-
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