作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
卵を溶いて、砂糖小さじ１と塩少々を混ぜます。フライパンにごま油を熱し、炒り卵を作っておいてくださぃ
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- 3
いんげんを好みの固さに塩ゆでして、１㌢角に切っておいてくださぃ
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- 4
★の調味料とミンチを小鍋(小ﾌﾗｲﾊﾟﾝ)に入れ少し混ぜてから火をつけます。
- 5
箸でグルグルしながら煮汁が少し残る程度まで中火で煮てくださぃ。
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- 6
小丼ぶりにごはんをよそい、刻み海苔をのせてくださぃ （私はたっぷり♥）
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- 7
そして、炒り卵・いんげん・そぼろをのせて完成デス☆
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- 8
そぼろには・・・ 火を止めてから、お好みで、おろし生姜１片分を加えても美味しぃデス♡
- 9
嬉しぃアドバイス☺ 炒り卵に水大さじ1加えるとフヮフヮになりますョ✰ mari♪ｻﾝより♥
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コツ・ポイント
⑤の工程で、煮すぎてカラカラにならなぃよぅにご注意くださぃ✿
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