肉じゃがリメイク☆ミネストローネ

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

肉じゃがの残りで簡単ミネストローネスープの出来上がり☆肉じゃががなくても余り物野菜だけででも作れまーすよん♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがのお肉を食べつくしてじゃがいもと玉ねぎだけになってしまってもう飽きたΣ(゚д゚lll)
で。。いつも作ってたミネストローネにしたら美味しかったので〜チーズオンも結構いけます♡♡♡

肉じゃがリメイク☆ミネストローネ

肉じゃがの残りで簡単ミネストローネスープの出来上がり☆肉じゃががなくても余り物野菜だけででも作れまーすよん♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがのお肉を食べつくしてじゃがいもと玉ねぎだけになってしまってもう飽きたΣ(゚д゚lll)
で。。いつも作ってたミネストローネにしたら美味しかったので〜チーズオンも結構いけます♡♡♡

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材料

  1. 肉じゃが余り 余った量で〜
  2. ウインナー 数本
  3. トマト缶 1缶
  4. コンソメの素 1個

作り方

  1. 1

    肉じゃがに水を適当に足してコトコト焚いて下さ〜い♡

  2. 2

    んでコンソメの素と塩胡椒を適当に入れて〜

  3. 3

    トマトピューレの缶詰をドバッと入れて〜

  4. 4

    ウインナーを入れて又コトコト煮たら出来き上がり☆

  5. 5

    コレはあっさりそのまま〜

  6. 6

    ソレでも味に飽きたら〜
    とろけるチーズをのせて〜

  7. 7

    溶けなければレンジで数秒チン!!
    ちょっとコッテリですが〜
    チーズがトロトロ
    美味しいですよん♡

  8. 8

    あっ!!
    ご飯にかけて食べたら
    どーでしょー??肉じゃがの気配ナシ
    ( ´ ▽ ` )メインになりますやーん☆

コツ・ポイント

肉じゃがの余りじゃなくても2番の作り方から冷蔵庫の余った野菜なんでもかんでも入れて〜ウインナーでもベーコンでも☆
コレも冷蔵庫のお掃除にいかがですか〜!?!

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マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337
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とにかく節約・簡単・手抜きがモットーです!出来るだけボリュームあるもの多めに作って朝ご飯やお弁当に使えるようにしています。
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