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切干大根の煮もの&豆苗♪
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切干大根の煮もの&豆苗♪-レシピのメイン写真

切干大根の煮もの&豆苗♪

まさはるまま
まさはるまま @cook_40066144

栄養たっぷりの切干大根と豆苗をまぜて、さらにおいしく♪
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材料

4人分
  • 切干大根 40g
  • にんじん 1/2本
  • うすあげ 2枚
  • 豆苗 1/2袋
  • 切干大根の戻し汁 200cc
  • パルスイート 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切干大根を軽く洗って水で戻し、しぼって食べやすい長さに切る

  2. 2

    にんじん、うすあげを千切りにする

  3. 3

    鍋に、切干大根、にんじん、うすあげを入れ、戻し汁とパルスイート、白だし、しょうゆも入れて火にかける

  4. 4

    煮込んで水分が少なくなってきたら、適当な長さに切った豆苗を入れてまぜる

  5. 5

    豆苗がしんなりしてきたら火を止めて、できあがり♪

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まさはるまま
まさはるまま @cook_40066144
2012/03/12 03:35に公開
夫婦と猫ペレ君の暮らし中
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 豆苗 にんじん うすあげ

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