簡単☆かぶのシーチキン煮
ハヅセイ @cook_40174275
かぶとツナだけで簡単なのに、この旨味は何〜？！スープも飲める！！ツナの油のみなので、何気にヘルシー？
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた味。子供達もぱくぱくです☆
簡単☆かぶのシーチキン煮
かぶとツナだけで簡単なのに、この旨味は何〜？！スープも飲める！！ツナの油のみなので、何気にヘルシー？
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた味。子供達もぱくぱくです☆
作り方
- 1
かぶの皮をむき、食べやすい大きさに切る。葉も洗って4センチくらいに切る。ツナは油をきっておく。
- 2
かぶとツナを鍋に投入。水を入れ弱中火で沸騰させる。※かぶから水分がでるので少なめの水の量です。
- 3
沸騰したら醤油と酒も投入。かぶが柔らかくなるまでグツグツ…出来上がり♪スープも美味です☆
- 4
水が少なかったら少しずつ足して下さい。薄くなったら酒と醤油をプラス。醤油と酒は１:１です。
- 5
私はツナの油は嫌いじゃないので、油は軽くきる程度です。ヘルシーなのをお望みでしたら、よくきって下さい。
コツ・ポイント
煮てるうちに水を足して醤油を足して…最終的にヒタヒタくらいで出来上がります。かぶからどれくらい水分がでるか不明な為、記載の水の量は少なめにしてます。ケースバイケースですいません。
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