パプリカ竹輪：お弁当野菜おかず

Name: パプリカ竹輪：お弁当野菜おかず
Yield: 1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 2本; パプリカ 1/2個; ごま油(炒め用) 小さじ1; 醤油 小匙2; 青のり 小匙1; 天かす 小匙3

sweeterm @sweeterm

【赤のおかず】お弁当の彩りにも♪
お好み焼きの残り具材消費に、青のり醤油風味。
135cal/全量
このレシピの生い立ち
お好み焼きセットが余ったので。

パプリカ竹輪：お弁当野菜おかず

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材料

1皿分

ちくわ 2本
パプリカ 1/2個
ごま油(炒め用) 小さじ1
醤油小匙2
青のり小匙1
天かす小匙3

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作り方

1

［切る］
パプリカ、ちくわを食べやすい大きさに切る。
2

［炒める］
ごま油、竹輪、パプリカをフライパンに入れて火にかける。中火で炒める。ずっと触っていると火通りが悪くなるので、
3

［味付け］
醤油、青のり、天かすを加えて絡める。

コツ・ポイント

・ずっと混ぜていると火通りが悪くなるので、触らず焼く→混ぜるを繰り返すとよい。
・パプリカは冷凍すると解凍時汁気が出る。
✰パプリカの色を鮮やかに残すためには…パプリカは炒めずにさっとゆがく。

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つくれぽ

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2013/06/06 14:17に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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パプリカちくわ

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