ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱しておく。

卵と牛乳を混ぜ、砂糖を加える。

ここにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと抹茶の粉を入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくりと混ぜる。

型に流し込み、180℃のｵｰﾌﾞﾝで30分焼く。竹串をさしてまだ生のようであれば様子を見ながらもう少し焼く。