作り方
- 1
ニラは洗って切っておく。（短めに切った方が食べやすい）
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- 2
フライパンにサラダ油をひいて、ひき肉を炒める。
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- 3
肉の色が変わったら●の調味料を入れて味をつける。
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- 4
ニラを入れてしんなりするまで炒める。
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- 5
ボウルに卵を溶いて塩を加える。卵を回し入れ、フタをして２〜３分火を通す。
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- 6
皿に盛りつけて完成。卵の半熟具合はお好みで！
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コツ・ポイント
卵にしっかり火を通してもいいし半熟でもお好みで。
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