いちごと豆腐の蒸しケーキ
Tabibit @cook_40051018
あまった豆腐でできるスイーツです。
ほんのりピンク色といちごの甘い香りで春っぽいヘルシーデザートです。
このレシピの生い立ち
豆腐店で働いているので毎日あまった豆腐でなにか作れないかと思って、蒸しケーキ、そしていちごをいただいたので、痛まないうちにこの二つの食材をスイーツにしたい！！と考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を白っぽくもったりするまであわ立てる。
- 2
別のボウルで豆腐を裏ごしして、いちごをしっかりつぶす。
- 3
１に２を混ぜ合わせて、粉をふるいいれて、さっくり混ぜる。
- 4
お好みの型に流しいれて、蒸し器で３０分～４０分蒸す。
コツ・ポイント
いちごの水分で、少し水っぽくなるかもしれません。
お豆腐、いちごの量を少なくするとふわっとします。
逆にもちっとしたのがよければあまり減らさない方がよいかもしれません！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ひな祭りにも＾＾苺のシフォンロールケーキ ひな祭りにも＾＾苺のシフォンロールケーキ
ピンクがキュートなふんわり苺のロールケーキです＾＾バレンタインやホワイトデー等春の行事デザートにいかがでしょうか＾＾
-
-
-
-
♡簡単♡いちごのベイクドチーズケーキ♡ ♡簡単♡いちごのベイクドチーズケーキ♡
旬のいちごを使った、甘くて酸っぱいチーズケーキです♡いちごソースをかけて春らしいスイーツに仕上げました( *´╰╯` )
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527617
